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こんにちは
先日、所用で旭川市に出かけた帰り道、何か、お土産を求めて、砂川市に立ち寄りまし
た。
国道12号線 ロードサイドに9つのお菓子屋さんが立ちならぶお菓子どころです。
北菓楼は有名ですが、この日はいよだ製菓に立ち寄りました。
この日はなつかしの銘菓きぬた餅を購入しました。
甘醤油のお餅でくるみのようなほのかな味がします。
全国菓子博覧会の金賞を受賞している。由緒あるお菓子です。
砂川市といえば、30年前滝川市に住んでいた私としては、となりまちで毎日仕事で往復
していた思い出とお得意様宅でごちそうになったきぬた餅のなつかしの味を想いだしまし
た。
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